转发区食安委关于印发台州市椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动方案的通知
来源站点:白云街道办事处 索引号: JJ102-B0201-2017-0053 发布日期:2017-04-10
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台州市椒江区白云街道办事处文件

 

 

椒云政201725

 

 


转发区食安委关于印发台州市椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动方案的通知

 

各村(公司)、社区,各有关单位:

现将区食安委《关于印发台州市椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动方案》(台椒食安委〔20171号)转发给你们。请按照文件要求并结合实际,认真贯彻落实。

 

 

台州市椒江区白云街道办事处

                        2017年3月13

 

 

台州市椒江区食品安全委员会文件

 

 

 

 

台椒食安委〔20171

 

 


台州市椒江区食品安全委员会

关于印发台州市椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动方案的通知

 

各街道(镇)办事处、大陈镇人民政府、椒渔总公司、椒江农场,区食品安全委员会各成员单位:

现将《台州市椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动方案》印发给你们,请结合实际,认真组织实施,坚持问题导向,突出关键内容,强化风险防控,确保不发生区域性、系统性食品安全事件,推动全区食品安全形势持续向好、继续走在全市前列。

 

 

台州市椒江区食品安全委员会

201736

台州市椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动方案

 

为扎实推进食品安全示范区创建,深入贯彻“四个最严”要求,严格落实源头严防、过程严管、风险严控,严厉打击各类食品安全违法犯罪行为,进一步消除食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患,进一步破解食品安全领域突出问题,推动全区食品安全形势持续向好,根据台州政府餐桌安全治理行动三年计划的总体要求,按照台州市食安委食品安全排雷“百日攻坚”行动的统一部署,结合我区餐桌安全治理行动三年计划、食品安全“五百工程”等工作载体,区食安委决定于201736610在全区范围内开展食品安全排雷“百日攻坚”行动(以下简称“百日攻坚”行动)。

一、工作目标

(一)总体要求

按照“严字当头、实字托底,问题导向、定点排雷,全链联动、市县协同,铁腕治患、综合治理”的总要求,以“一部二区三边”(城乡结合部,种养殖集中区、进口食品专营区,食品批发市场周边、农贸市场周边和校园周边)为重点区域,聚焦消除问题隐患,全面开展摸底排查,发现涉及上下游环节违法违规线索的,要顺藤摸瓜,追根溯源,一查到底。实施综合治理,查找监管盲区,理清部门职责,加大行政处罚和刑事打击力度,切实解决各领域、各环节存在的重大风险隐患和突出问题,助推食品安全治理体系和能力现代化,守住不发生区域性、系统性食品安全事件底线,为党的十九大和省第十四次党代会胜利召开营造良好环境。

(二)目标任务

各街道(镇)、各部门要按照“网格排、公众举、技术抽、部门商、挂牌整、联合打、机制防、群众评”的具体工作要求,加强全链条、全环节、全要素监管,有效管控治理重大风险隐患和突出问题。具体做到“十个一”:

1.开展一次全面排摸。聚焦食品安全关键控制点和“潜规则”,充分依托基层站所和基层责任网络,组织实施监督检查与网格梳理相结合的融合式大排查、大摸底,全面掌握辖区区域性、系统性食品安全风险隐患和突出问题。

2.抽检一批重点品种。聚焦群众反应强烈的热点,坚持问题导向,加大监督抽检力度,突出靶向抽检,增强抽检针对性,全区监督抽检不少于100批次。区级部门要对近年全区抽检结果进行数据分析,针对合格率较低的产品进行重点监督抽检,其中初级农产品等监督抽检不少30批次,食品生产、食品流通、餐饮服务等环节监督抽检总计不少于40批次。

3.建立一批“风险清单”。在大排查、大抽检等基础上,对风险隐患和突出问题进行交流会商、全面地分析研判,梳理出一批系统性、区域性“风险清单”,全区要建立食用农产品和食品各环节“风险清单”,食用农产品环节2项、食用水产品环节2项、食品流通环节2项、餐饮服务环节2项、食品生产环节2项。

4.整治一批重点隐患。全区在建立“风险清单”的基础上,突出重点隐患建立一批“排雷清单”,确定5个以上隐患整治项目(食用农产品环节1项、食用水产品环节1项、食品流通环节1项、餐饮服务环节1项、食品生产环节1项),出台隐患整治专项方案实施综合治理,落实整改措施,明确整改目标、责任人和期限等,确保一批系统性、区域性食品安全风险隐患得到有效管控和治理。行动结束后,要以区为单位公布“排雷清单”整治成果。同时,食安办要对风险隐患整治实行定期挂牌销号管理,并将整改落实情况列入对部门年度食品安全工作综合考核内容。区里将各地整改落实情况列入年度食品安全工作综合考评内容。

5.实施一系列联合行动。区食安办将组织相关部门对“一部二区三边”等重点场所开展一系列联合执法检查大行动,形成高压从严态势。

6.通报一批典型案例。各部门要深挖案源,重拳出击,加大行政处罚和刑事打击力度,密切行刑衔接,部门合力严厉打击各类违法犯罪行为,立足查办一批大要案,达到打击一批、惩处一批、教育一批的预期。行动结束后,区食安办将选择3个以上典型案例,予以公布。

7.曝光一批“黑名单”企业。610,以区为单位公布一批违法生产经营的“黑名单”企业,以有效震慑失信企业,倒逼企业诚信守法、规范经营。

8.构建一批长效机制。坚持打建并举、标本兼治,在严打的同时,着眼构建管控风险的机制,将专项整治中好举措、好做法固化为机制,探索形成长效监管机制,将构建长效机制作为防控风险的一项基础性工作,作为考量“百日攻坚”成效的重要指标

9.进行一次主题宣传。强化宣传引导、宣传造势,通过张贴通告、海报,利用电视、广播、政务微信等媒介,开展一次主题集中宣传,营造从严从紧治理的氛围。要开展食品安全法律法规、安全知识及社会监督宣传,发布消费预警信息,提高公众安全消费、理性消费意识,提高公众自我防范能力;公布投诉举报电话,鼓励引导消费者积极参与食品安全社会监督,营造群防群控食品安全的良好氛围;开展企业食品安全状况自查、食品安全问题自改宣传活动,落实企业食品安全主体责任。同时,要在食用农产品种养殖基地、食用林产品基地、初级水产品养殖基地、重点品种生产企业、农贸市场、食品批发市场、水产品批发市场数、餐饮服务单位、屠宰场点等重点环节和重点区域,以及农村行政村、城镇社区醒目位置张贴一批“百日攻坚”行动公告(见附件),全区不少于1万张:各街道(镇)不少于1000张,区农林局、区海洋与渔业局、区市场监管局、区卫计局均不少于1000张。(“百日攻坚”行动宣传方案另行印发)。

10.组织一次群众评议。坚持群众满意、社会认可,行动结束后,区里要面向社会公布“百日攻坚”行动成效,邀请部分人大代表、政协委员和社会监督员座谈评议行动开展情况,并通过调查问卷、网络打分等形式接受群众评议,进一步增强群众食品安全获得感。同时,将评议结果列入年度食品安全工作综合考评内容。

二、工作任务

各街道(镇)、各部门要各负其责、通力协作,全面梳理排查食用农(林、水)产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务等环节重大风险隐患和突出问题,加强针对性抽检,找准症结建立“风险清单”并确立“排雷清单”,实施对症下药专项整治,切实管控和消除各类区域性、系统性食品安全风险隐患。

(一)食用农产品种养殖环节

加强农药管理,规范农药使用,以蔬菜生产基地和蔬菜主产县为重点,严厉打击违法使用禁限用农药,特别是在蔬菜等农产品上使用禁限用农药行为,重点解决自20161231日起禁止在蔬菜上使用的毒死蜱、三唑磷等禁限用农药残留超标问题。加大农药市场整顿力度,严厉打击制售假劣农药和非法添加隐性成分农药,依法严惩违法添加高毒农药成分行为。规范畜禽养殖兽药、饲料等畜牧业投入品的使用,依法严查违法使用禁用兽药、人用药等违法行为。

要切实加强家禽定点屠宰,开展对家禽定点屠宰企业的监管,督促其按照规定落实屠宰设施设备、检验人员和家禽屠宰操作规范等质量管理措施,加强对检疫检验不合格家禽及其产品无害化处理的监督;要加强对家禽屠宰点的监管。动物卫生监督机构要加强动物检疫证章标志管理,按照《动物检疫管理办法》和《家禽屠宰检疫规程》等有关要求,依法做好家禽屠宰检疫工作。

牵头单位:区农林局,责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

(二)食用林产品种植环节

以竹笋主产区为对象,以克百威、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷和滴滴涕等在竹笋生产中禁止使用的农药为重点,加强农药使用管理,严厉打击违法使用禁限用农药,严格规范竹笋生产中农药使用行为。

牵头单位:区农林局,责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

(三)初级水产品养殖环节

以“养殖大黄鱼、乌鳢、鲈鱼、温室甲鱼、鲫鱼、牛蛙、海捕虾”和“孔雀石绿、硝基呋喃类、氯霉素、海捕虾保鲜剂”为重点,严格规范水产养殖投入品使用,严厉打击养殖环节违法使用硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁物质的行为;严格规范海捕虾保鲜剂使用行为,严厉打击违规超剂量滥用海捕虾保鲜剂(添加剂)的行为,有效遏制海捕虾焦亚硫酸钠保鲜剂残留超标现象。

牵头单位:区海洋与渔业局,责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

(四)食品生产及相关产品环节

以调味料酒、白酒和蜂蜜产品为重点,检查生产企业是否依法建立并有效运行覆盖从原料到成品全过程的食品安全追溯体系,确保食品可追溯。严查调味料酒配料中使用食用酒精冒充白酒的行为,重点排查调味料酒产品标签标注“黄酒”、“花雕”、“加饭”、“五年陈”误导消费者等问题。白酒排查采购的食用酒精票证是否齐全、是否存在塑化剂超标、实物与台账是否相符等问题。蜂蜜重点排查生产企业是否存在掺杂掺假的行为、采购的原料蜜票据是否齐全、与成品蜜数量是否平衡、实物与台账是否相符等问题。以粮食制品为重点品种,以小作坊为重点单位,严查滥用食品添加剂的行为,重点排查松糕等米粉制品、馒头等发酵面制品滥用甜味剂的问题;年糕、麻糍等滥用防腐剂的问题。

以一次性餐饮具和一次性筷子等生产加工企业为重点,加强对超范围或超限量使用添加剂、违法使用回收料等行为的日常监管;加大和餐桌安全密切相关的食品相关产品的监督抽查和风险监测力度;依法严厉查处使用回收料或违法添加物的行为。

牵头单位:区市场监督管理局,责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

(五)食品流通环节

以经营鲜活水产品的集中交易市场(优先选择水产品批发市场)、销售企业为重点检查对象,重点检查市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况,以及销售者建立并落实水产品进货查验记录等制度情况。针对近年来抽检问题相对突出品种,加大大菱鲆、乌鳢、鳜鱼和明虾等鲜活水产品及其运输销售养殖用水抽样力度,重点检测硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁物质残留超标情况。

开展设区市主城区“杀白”家禽市场准入情况整治,对超市、农贸市场、禽产品专卖店等杀白禽经营重点场所开展集中检查,督促建立杀白禽凭“一证两标”上市制度。依法查处经营未经检验检疫“杀白禽”行为。

牵头单位:区市场监督管理局、区农林局、区综合行政执法局(城市管理局),责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

(六)餐饮服务环节

严厉打击餐饮服务单位使用“地沟油”、罂粟壳等非食用物质行为。强化对火锅店、烧烤店、小吃店、面店、麻辣烫店、中央厨房和集体用餐配送单位等重点单位,以及美食街、综合体和校园周边等餐饮消费聚集区域的突击检查。对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查,严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况,严防“废弃油脂”、“口水油”等“地沟油”流入餐饮服务环节。将火锅底料、调味料、面条汤料等作为监督抽检的重点食品,加大对罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等指标的检测力度。加大对河豚鱼、织纹螺等违禁食品原材料的查处打击力度,严格落实《关于有条件放开养殖红鳍东方豚和养殖暗纹东方豚加工经营的通知》(农办渔〔201653号)的规定,严防食物中毒事故。

加大学校食堂整治,教育主管部门要会同市场监管部门对学校食品安全管理员进行培训教育,贯彻《台州市餐饮服务重点单位食品安全主体责任痕迹化管理实施意见(试行)》(台政办函〔201672号)的要求,提升学校食品安全风险防控能力。各地要有计划地对食品安全水平较低的学校实施改造,提升A级食堂比例,有效落实“阳光厨房”、“色标管理”、“五常法管理”等制度。

牵头单位:区市场监督管理局、区教育局,责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

(七)省外外调入肉牛质量安全

规范外调入肉牛交易屠宰秩序,对外调入肉牛集中交易市场进行整顿,督促市场举办者落实索证验票制度。完善“瘦肉精”等违禁物质常态监管机制,强化入场交易牛只“瘦肉精”抽检,严格实施屠宰场屠宰前“瘦肉精”自检制度和监督抽检制度。加强对超市、农贸市场等肉品经营环节的监管,督促经营主体建立健全索证制度,强化牛肉瘦肉精等违禁物质的抽检。有效防控输入性“瘦肉精”阳性牛肉流向市场。

牵头单位:区农业局(畜牧局)、区市场监督管理局,责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

(八)保健食品会议营销治理

加强对以会议讲座、健康咨询义诊活动、基地(企业)旅游参观、体验等方式从事保健食品宣传和销售的排查整治,规范活动举办场所管理,强化对经营主体资格、产品合法性、宣传内容、进货查验制度落实情况监督检查,加大对此类产品的监督抽检力度,建立会议营销监管信息联动曝光工作制度。开展保健食品知识“进校园、进机关、进企业、进社区、进乡村”宣传活动,加强部门联动和社会监督,有效打击非法保健食品会议营销。

牵头单位:区市场监督管理局,责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

(九)进口食品来源合法性检查

开展对进口食品商城、大型商超进口食品销售区域、进口食品专卖店等重点区域的进口食品市场排查,严查进口食品经营单位有无有效的《入境货物检验检疫证明》,是否按规定建立进口销售记录,预包装食品标签是否符合规范要求,严厉打击一批知假售假、来源不明、证明文件无法或虚假提供、标签标注严重不符的违法销售进口食品行为,切实消除食品安全潜在隐患、有效规范进口食品流通领域市场秩序,有力保障消费者健康安全。

牵头单位:区市场监督管理局,责任单位:各街道办事处、大陈镇人民政府

三、整治步骤

整个“百日攻坚”行动分四个阶段具体实施。

(一)动员部署阶段(2017310日前

各街道(镇)要在区政府的统一领导下,结合本地实际,制定切实可行的工作方案,召开部署会,研究部署“百日攻坚”行动。要确保责任到人、靶向精准、措施落地。315日前,各街道(镇)报送《排雷“百日攻坚”行动实施方案》(正式文件)和行动部署情况区级各有关部门要根据省级有关部门的工作部署,结合本工作方案,制定本部门《排雷“百日攻坚”行动实施方案》,做好对条线组织指导。

(二)全面排摸阶段(2017310-3月31

各街道(镇)、各部门要集中时段、集中力量,充分依托基层监管站所和基层责任网络,发挥广大执法人员及协管员、信息员的主观能动性,全面排查摸底;同时,组织开展靶向抽检,掌握潜在风险。在大排查、大抽检基础上,梳理分析辖区区域性、系统性食品安全风险隐患和突出问题,建立“风险清单”并确立“排雷清单”(确定5个以上重点隐患整治项目,并制定出台专项整治方案)。324日前,各街道(镇)、各部门报送《“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”》和《“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治方案》(须正式文件);43日前,各部门报送抽检工作开展情况。

(三)集中整治阶段(201741-5月31

各街道(镇)、各部门按照既定的《“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治方案》,对掌握的区域性、系统性食品安全风险隐患和突出问题,进行集中整顿治理和定点排雷,行政处罚和刑事打击双管齐下,严格监管、严肃处理、严厉打击,打反复、反复打,确保隐患治理到位。58日前,各街道(镇)、各部门报送《“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治情况表》以及第一阶段“百日攻坚”行动报表。区食安办和区级有关部门将赴各地督查指导。

(四)总结深化阶段(201761-6月10

各街道(镇)要对照“排雷清单”,组织开展“回头看”活动,认真检查风险隐患排查整治落实情况,避免出现重大风险隐患和突出问题“回潮”现象;同时,要对“百日攻坚”行动的成效经验、特色亮点和存在问题进行总结,行动结束后要及时公布“排雷清单”整治成果、通报一批典型案例、建立一批长效机制。69日前,各街道(镇)、各部门报送《“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治情况表》以及第二阶段“百日攻坚”行动报表。613日前,各街道(镇)、区级有关部门报送《“百日攻坚”行动工作总结》以及典型案例、长效机制(以正式文件为准)。区里将对“百日攻坚”行动成效组织一次群众评议,对整治有力、成效突出的单位进行通报表扬,并公布“排雷清单”整治成果,通报一批典型案例。

四、工作要求

(一)加强领导,强势推进。各街道(镇)、各有关部门要把“百日攻坚”行动作为今年的一项重点工作和政治任务来抓,切实增强政治意识,加强组织领导,强化行动保障,精心组织部署,确保行动组织开展有力有序有效。要认真制定出台具体实施方案,做好动员部署。要按照属地管理原则,充分发挥街道(镇)主动性以及村居食品安全责任网络的作用,分片包干,实行定岗、定人、定责,强化责任落实,确保各项工作落地。要严字当头,实字托底,加大工作力度,着力解决一批区域性、系统性食品安全风险隐患和突出问题,不断增强群众食品安全获得感,助力我省高水平全面建成小康社会。区级各有关部门要主动担当勇为,按照职责分工,强化条线推进,督促和指导下级相关部门有力开展工作。

(二)全程联动,严惩重处各街道(镇)、各有关部门要各司其职,更要加强工作衔接,建立会商制度,健全上下联动、部门联动、区域联动机制,实现全环节发力、协同作战,形成全程监管合力,围绕风险点位和突出问题开展集中治理。要按照“四个最严”要求,依法从严惩处违法违规企业及有关人员,食品安全监管、公安、检察院、法院等部门要加强协作配合,进一步加强行政执法和刑事司法有效衔接。在执法中,监管部门要进一步强化刑事办案意识,提高对涉嫌犯罪案件定性初判能力,及时向公安机关移送或通报涉嫌犯罪的案件或线索;对明显涉嫌犯罪的,公安机关要提前介入,指导相关监管部门做好证据收集和法律适用工作,案件移送后要加大侦办力度。上级部门要加大对重点案件的督办指导力度,并对重点案件实行挂牌督办。区检察机关要加强对涉嫌食品犯罪案件移送、立案情况的监督,促进行政执法与刑事司法有效衔接。

   (三)健全机制,长效监管。各街道(镇)、各有关部门要坚持“打建并举、重在建设”,把专项整治工作与完善日常监管制度、加强监管能力建设、促进行业健康发展结合起来,标本兼治,着力治本。要立足于探索监管长效机制,此次“百日攻坚”期间,重点研究探索企业主体责任落实的有效方式,推广我区餐饮服务重点单位食品安全主体责任痕迹化管理试点经验,努力在食品领域各环节全面实施主体责任痕迹化管理,倒逼企业履行主体责任。同时,要积极开展《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等法律法规的宣传贯彻工作,并积极研究对策,探索建立长效机制。

    (四)跟进督查,务求实效。建立健全“百日攻坚”行动督查考核机制,层层传导压力,确保工作实效。各地各部门要根据工作目标和任务,逐级开展督查,对行动扎实有力、效果显著的单位,要给予鼓励肯定;对问题突出的单位,要通报批评、督促整改。区食安办和区级有关部门要加强督查指导,适时组织对各地“百日攻坚”行动进展情况和工作成效进行督查,对发现的问题及时督促解决。此次“百日攻坚”行动情况将纳入区年度食品安全综合考核内容,未能按要求完成任务的将给予扣分。

(五)广泛宣传,推进共治。各街道(镇)、各有关部门要强化宣传引导,重视推进食品安全社会共治。要集中开展一次主题宣传,营造群防群控食品安全的工作氛围。要积极搭建平台、拓展多元渠道有效激发社会各方力量参与“百日攻坚”行动的主动性,群防群控、共治共管,促进行动事半功倍。要加强舆情监测,通过政务网、政务微信或新闻发布会等形式定期向社会公布辖区“百日攻坚”行动推进动态情况,接受公众监督与评议。要规范信息报送和信息公开发布工作,加强对食品安全信息披露的舆论评估,食品安全监管部门、公安、检察、法院等部门要通力协作,严格落实《关于规范发布食品药品案件新闻信息的指导意见》(台食办发〔201524),尤其涉及多个部门的食品案件必须经食安办审核把关程序,做到有序发布。媒体是食品安全社会共治的重要力量。区食安办要会同宣传部门把握舆论宣传方向,鼓励和引导新闻媒体跟踪报导行动成效和典型案例,有针对性地曝光大案要案,营造浓厚的舆论氛围。要发挥行业协会自律作用,畅通投诉举报渠道,充分调动群众投诉举报积极性。

 联系人:王璐;联系电话:88696007;电子邮箱:jjspaq@163.com

 

附件:1. 椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动计划安排

      2. 椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动重点打击清单

      3. 椒江区百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”

4. 椒江区食品安全“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治情况表

5. 椒江区食品安全“百日攻坚”行动报表

6. 关于开展食品安全排雷“百日攻坚”行动的通告(样张)

 

 

 

 


附件1

椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动计划安排

1.3月初,区食安委下发《关于开展全市食品安全排雷“百日攻坚”行动的通知》。

2.3月初,区食安委召开专题部署会议,专项部署“百日攻坚”行动。

3.3月初,全面发布“百日攻坚”行动公告。

4.3月20前,各街道)及农业局、林业局、卫生计生市场监管局、海洋与渔业局等级有关部门报送“百日攻坚”行动部署情况(800字以内)及具体实施方案(正式文件)。

5.3月24各街道(镇)、各部门报送“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”和《“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治方案》。

6.4月3前,部门报送抽检工作开展情况(800字以内)。

7.5月8前,各街道(镇)、各部门报送“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治情况表、第一阶段行动报表。

8.5月,区食安办组织区级有关部门对各地进行暗访督查。

9.6月9前,各街道(镇)、各部门报送“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治情况表、第二阶段行动报表。

10.6月13前,各街道(镇)级有关部门报送“百日攻坚”行动工作总结、典型案例、长效机制(以正式文件为准)。

11.6月底前,区食安办通报椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动情况。

附件2

椒江区食品安全排雷“百日攻坚”行动重点打击清单

1.蔬菜种植环节违法使用禁限用农药,特别是毒死蜱、三唑磷等禁用农药。

2.制售假劣农药、非法添加隐性成分农药和违法添加高毒农药成分。

3.畜禽养殖环节违法使用禁用兽药、人用药。

4.在竹笋生产中使用克百威、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷和滴滴涕等禁用农药。

5.养殖大黄鱼、乌鳢、鲈鱼、温室甲鱼、鲫鱼、牛蛙、海捕虾等养殖环节违法使用硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁物质。

6.违规超剂量滥用海捕虾保鲜剂(添加剂)。

7.调味料酒配料中使用食用酒精冒充白酒;产品标签标注“黄酒”、“花雕”、“加饭”、“五年陈”等。

8.白酒塑化剂超标。

9.蜂蜜等蜂产品掺杂掺假。

10.发酵面制品滥用甜味剂。

11.一次性餐饮具和一次性筷子等生产加工企业超范围或超限量使用添加剂、违法使用回收料等。

12.经营未经检验检疫“杀白禽”。

13.餐饮服务单位使用“地沟油”、罂粟壳等非食用物质。

14.经营河豚鱼、织纹螺等违禁食品。

15.省外输入性“瘦肉精”阳性牛肉流向市场。

16.非法保健食品会议营销。

17.知假售假、销售来源不明、证明文件无法或虚假提供、标签标注严重不符的进口食品。

附件3

椒江区“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”

 

填报单位:            (盖章)             日期:        

序号

隐患名称(品种)

隐患概述

可能影响范围

整治责任部门

1

 

 

 

 

2

 

 

 

 

3

 

 

 

 

4

 

 

 

 

5

 

 

 

 

6

 

 

 

 

7

 

 

 

 

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9

 

 

 

 

10

 

 

 

 

备注:1.“可能影响范围”请填写行业范围及区域范围。

2.3月24前,各街道(镇)、各部门报送区食安办。

 

填报人:                      联系电话:


附件4

 

椒江区食品安全“百日攻坚”行动重点隐患“排雷清单”整治情况表

 

填报单位:            (盖章)             日期:        

序号

隐患名称

(品种)

隐患概述

整治责任

部门

整治措施

完成情况

(是/否)

整治效果

(优//合格)

1

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

9

 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

 

备注:分别于58日前69日前各街道(镇)、各部门报送区食安办。

 

填报人:                              联系电话:

 

 

附件5

椒江区食品安全“百日攻坚”行动报

填报单位:            (盖章)                日期:        

       

(累计)数 量

网格作用发挥情况

参与隐患排查的网格员(协管员、信息员)数

 

网格员(协管员、信息员)上报的隐患数

 

“百日攻坚”行动通告张贴发放数

 

抽样检测情况

抽检品种数

 

抽检批次数

 

检查的重点区域或场所

出动人次

 

食用农产品种养殖基地数

 

食用林产品基地数

 

初级水产品养殖基地数

 

重点品种生产企业数

 

农贸市场数

 

食品批发市场数

 

水产品批发市场数

 

餐饮服务单位数

 

屠宰场点数

 

其他

 

执法打击情况

组织联合执法次数

 

查处违法行为起数

 

查处关停非法违法生产经营单位数

 

监管部门行政立案起数

 

监管部门通报线索起数

 

监管部门移送案件起数

 

监管部门移送公安部门后刑事立案起数

 

公安部门自行刑事立案起数

 

投诉举报受理情况

受理件数

 

查处件数

 

奖励件数

 

奖励人数

 

奖励金额(总计)

 

备注:分别于58日前69日前各街道(镇)、各部门报送区食安办。

填报人:                              联系电话:


附件6

 

关于开展食品安全排雷“百日攻坚”行动的通告

 

为扎实推进食品安全城市创建,深入贯彻“四个最严”要求,严格落实源头严防、过程严管、风险严控,严厉打击各类食品安全违法犯罪行为,切实解决食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题,推动全市食品安全形势持续向好、继续走在全省前列,根据浙江省食品安全委员会的统一部署,市食安委决定于201731610在全市范围内开展食品安全排雷“百日攻坚”行动。现将有关事项通告如下:

一、本次专项行动将集中力量全面排查整治食用农产品种养殖、食用林产品种植、初级水产品养殖、食品相关产品生产、食品生产、流通、餐饮服务、省外调入肉牛、保健食品、进口食品等重点环节以及城乡结合部、种养殖集中区、进口食品专营区、食品批发市场周边、农贸市场周边和校园周边等重点区域存在的区域性、系统性食品安全风险隐患,严厉打击各类食品领域违法犯罪行为。

二、请广大人民群众参与检举揭发食品领域违法犯罪活动,积极提供食品安全违法犯罪线索。举报途径:拨打“12345”食品安全举报投诉电话,涉嫌犯罪的拨打当地公安机关“110”报警电话。

三、举报线索经核查属实的,按照《食品安全法》有关规定予以奖励,并依法保护举报人的举报合法权益。

四、我们郑重敦促涉嫌食品违法犯罪人员立即停止违法犯罪活动,并主动向公安机关或相关行政执法机关投案自首,争取宽大处理。

特此通告。

 

台州市食品安全委员会办公室  台州市公安局

台州市农业局  台州市林业局  台州市卫生计生委

台州市质量技术监督局  台州市市场监督管理局

台州市海洋与渔业局  台州出入境检验检疫局

 

                             2017年3月1

印制格式

(一)纸张大小: 纸的尺寸为590mm×840mm;页边距:67mm,下73mm,左45mm,右45mm;白底黑字。

(二)标题:字体为方正小标宋简体75PT

(三)正文:字体为仿宋42PT,行间距:固定值27,内容完整,字迹清楚。

(四)署名:张贴的通告,统一使用上述市级单位署名。

 

 

 

 

 

 

 

抄送:台州市食品安全委员会办公室,区人大常委会,区政府办公室。

台州市椒江区食品安全委员会办公室       2017年3月6印发

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

抄送:区食安办。

台州市椒江区白云街道党政办                     2017313

 







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